luni, 24 septembrie 2012

Suntem ceea ce mancam ! Adica suntem diferiti !




  Traim intr-o societate orientata spre consum unde banii joaca un rol important.Cum ii facem, de unde si ce cumparam cu ei face parte din viata de zi cu zi.Rulajele trebuie sa creasca din ce in ce mai mari.Lucram , producem, consumam.Si uite asa in fuga asta eterna, traim viata intens, intr-un ritm din ce in ce mai alert, unde suntem mereu preocupati de tot felul de griji.Griji ce tin de locul de munca, de relatii, de familie, etc.Uitam parca esentialul in aceasta viteza.Uitam sa avem grija de noi, de organismul nostru si de nevoile lui.
  Totul este bine si frumos pana la o varsta.Mancam pe fuga, sarim peste mese, uitam sa bem apa, amanam multe din necesitatile proprii in detrimentul altor lucruri mai "importante". Corpul nostru cat inca este tanar, are o imensa capacitate de regenerare.Dar dupa un timp, cu cat inaintam in varsta, constatam ca suntem din ce in ce mai obositi si mai bolnavi.Capacitatea de regenerare a organismului nu mai face fata, se deterioreaza, nu mai este aceeasi.Dispare din elanul acela cu care eram obisnuiti sa rezolvam problemele.Entuziasmul nostru se prabuseste parca cu fiecare zi ce trece si nivelul de energie este din ce in ce mai putin.Pentru ca odata cu varsta organismul pierde din rezistenta si vitalitate, iar  urmele neglijentei incep sa-si puna amprenta.In epoca moderna influenta poluarii, a stresului si a alimentatiei incorecte se manifesta pe termen lung prin scaderea imunitatii, prin obezitate, boli nervoase, cancer si lista poate continua.
 Problema este ca noi constientizam foarte tarziu aceste aspecte si tot atunci apare si intrebarea : Cu ce am gresit ? Raspunsul este unul foarte simplu - am gresit prin faptul ca nu am avut grija de noi atunci cand trebuia.Am gresit cand mancam toate bombele calorice si produsele modificate genetic.Am gresit cand consumam bauturile din comert fara sa ne intrebam ce contin.Am gresit cand aveam de ales sa facem sport si am ales sa stam cu ochii in monitor.Ne-am batut joc putin cate putin si de abia cand e prea tarziu, realizam cat de importanta este sanatatea noastra.Sunt multe lucruri pe care nu le putem schimba in viata asta.Sunt de domeniul trecutului.Le acceptam si mergem mai departe.Toti facem greseli si continuam sa facem.Nu  putem controla chiar tot.Dar stim ca avem intotdeuna posibilitatea sa alegem si sa putem controla de acum inainte, ceea ce tine de propria noastra persoana.Oricat este de tarziu, oricat de bolnavi suntem, mereu este si va fi o speranta, atata timp cat continuam sa credem in ea.

  Incercati sa ganditi putin si sa trageti un semnal de alarma atunci cand beti o bautura sintetica sau rontaiti niste chips-uri - Oare in ce forma o sa fiu sau cum o sa arat peste cativa ani consumand aceste produse?
 Care este reactia TA acum ? Vei spune ca nu ai bani sa incepi un stil de viata sanatos ? Sau ca nu iti pasa de sanatatea TA ? Oricum toti murim ! Nu-i asa? :)
  Ei bine nu este chiar asa ! Daca tot o sa murim vreau sa stiu ca m-am bucurat de ceea ce mi-a oferit viata pana la o varsta inaintata.Si gandeste-te ca vei pierde mult mai multi bani pe medicamente decat acum pe o viata sanatoasa.Intr-o economie de piata nimeni nu da doi bani pe tine daca esti bolnav si nu poti munci.Asta este realitatea !

   Noua tendinta acum este stilul de viata sanatos ! Tot felul de produse BIO, care mai de care cu tot felul de proprietati.Retete minune care daca le urmezi te transforma peste noapte! Sincer, nici nu stii ce sa ma crezi si de unde sa incepi.Observ ca tendinta consumului, a rulajelor este aplicabila pentru ambele parti.Ma refer aici atat la produsele sanatoase cat si la cele nesanatoase.Important pentru comercianti este sa scoata profit.Si daca tot scot profit de pe urma noastra, bine ar fi sa alegem produse din care sa profite si organismul nostru !


   Peste tot pe forum-uri , site-uri de specialitate intalnim o diversitate de retete si diete promitatoare care au dat rezultate spectaculoase pentru unii oameni.De ce zic pentru unii oameni ? Pentru ca numai pentru ei au avut efect aceste diete.Pentru altii nu numai ca nu au avut nici un impact pozitiv, ba din contra s-au simtit mai rau.Daca pentru unii dieta vegetariana da rezultate, pentru altii aceeasi dieta i-a imbolnavit.De aici tragem concluzia ca  SUNTEM DIFERITI  !  Oamenii nu sunt toti la fel ! Raspundem  total diferit la diversi stimuli exteriori cum este de exemplu hrana. De ce ? Pentru ca fiecare dintre noi avem un metabolism propriu si unicat ! Sau atlfel spus ceea ce iti face tie placere sa mananci pe mine ma face sa intorc capul ! :)
 Eu cred ca este bine sa fim diferiti ! Nu credeti ? Diferentele care sunt intre noi , ne face interactiunea mai interesanta.Cu alte cuvinte eu invat de la tine si tu inveti de la mine.Este practic imposibil sa dobandesti aproape toate experientele prin care a trecut o persoana.Si uite asa invatam, ne educam si evoluam! Stiati ca diferenta aceasta dintre noi a stat la baza evolutiei noastre ca specie ? Practic pentru a ne reproduce avem nevoie de combinarea adn-ului a doua sexe - masculin si feminin.Prin combinarea lui reiese o noua formula magica, fiecare din noi avand un ADN unic.Suntem unici chiar inainte de a ne naste ! Teoretic ADN-ul face relativ copii fidele dar se mai intampla sa aiba si erori de copiere (una la un miliard).Erorile acestea care apar in copierea ADN-ului dau variabilitate speciilor.Variabilitatea da nastere diversitatii ! Diversitatea sta la baza evolutiei.Destul de complexa viata asta ! :)

  Ca si principiu de baza fiecare interactioneaza diferit cu mediul exterior.Prin urmare interactioneaza diferit si cu hrana.Alimentele care tie iti fac bine altcuiva ii pot face rau.Indiferent cat de bio sunt acele produse care le consuma.Astfel ne confruntam cu un adevar dur : NU EXISTA DIETA PERFECTA ! In schimb noi putem descoperi dieta perfecta care este diferita de la persoana la persoana.

 Cel mai eficient mod in care sa vedeti ceea ce se potriveste pentru organismul vostru este sa testati pe voi alimentele.Cum facem asta ? Corpul este cel mai bun prieten al nsotru care stie sa ne vorbeasca.Dar ne vorbeste pe limba lui ! Trebuie doar sa inveti sa-l asculti.Functioneaza exact ca senzatia de foame pe care o avem cand simtim nevoia sa mancam.Astfel daca dupa ce servesti o masa, te simti foarte obosit, lipsit de vlaga, fara chef si parca tot simti nevoie sa mai mananci ceva, atunci clar ca acele alimente nu sunt cele de care avea nevoie organismul ! In schimb daca dupa o masa te simti energic, satul si nu simti nevoia de a manca si altceva atunci organismul a primit mancarea de care avea nevoie.Doar ascultand reactiile corpului nostru stim daca suntem sau nu pe drumul cel bun.

 Am pregatit mai jos cateva din produsele care pentru MINE au functionat si m-am simtit mai bine, mai energic si mai plin de viata.



  •  semintele de chia (Salvia Hispanica) - este originara din sudul Mexicului.Este bogata in acizi grasi esentiali, are 30% proteine, vitaminele A, B, E si D si minerale precum calciu, fosfor, potasiu, sulf, fier, iod, cupru, zinc, sodiu, magneziu, mangan precum si niacina, tiamina si antioxidanti. Ajuta foarte mult digestia datorita fibrelor insolubile (dar are si fibre solubile), are proprietati antifebrile, ajuta in caz de constipatie (pe mine m-au ajutat mai mult decat orice alt remediu incercat). Semintele de chia sunt folosite de atleti pentru rezistenta si hidratarea pe care le-o ofera, inhiba apetitul, ajutand astfel la scaderea in greutate, scade nivelul colesterolului rau. Capacitatea acestor seminte de a retine apa de pana la 12 ori greutatea lor le face sa prelungeasca hidratarea si sa asigure asimilarea lenta si continua a nutrientilor.Cand le-am folosit prima data la antrenamentele de alergat, pe langa energia care o aveam in plus, nu am mai simtit nevoia sa consum foarte multa apa.



  •   maca root - face parte din putinele plante care reusesc sa supravietuiasca conditiilor climatice din Muntii Anzi. In timpul zilei, temperaturile sunt foarte ridicate, iar noaptea acestea scad ducand chiar si la inghet. Acesti factori de mediu confera acestei plante proprietatile sale unice.Regleaza tensiunea arteriala, lupta impotriva anemiei si depresiei, imbunatateste memoria, creste libidoul, creste nivelul de energie, trateaza simptomele menopauzei, creste fertilitatea atat la femei cat si la barbati, reduce simptomele premenstruale. Studii efectuate arata ca, in cantitati mai mari, aceasta planta are efecte importante asupra performantelor sexuale, duce la cresterea productiei de sperma, a nivelului de energie, a nivelului de testosteron si ajuta la echilibrarea nivelului hormonal.




  •  fructele goji - acest fruct este cunoscut de peste 2000 de ani in Tibet si folosit in medicina traditionala datorita numeroaselor beneficii curative. Localnicii care consuma zilnic sub forme diferite – ca fructe uscate, juice, ceai sau ca ingrediente in mincaruri - traiesc mai mult, mai energic si mai sanatos chiar si peste 100 de ani.Fructele goji se gasesc sub forma deshidratate ce contin vitamine esentiale (B1, B2, B3, C, betacaroten si alte provitamine A), minerale (calciu, magneziu, fosfor, potasiu, fier, zinc, seleniu, germaniu), antioxidanti.Este al doilea in lume ca si continut de vitamina C, contine mai mult beta caroten ca morcovii si mai mult fier decit o friptura dar este bogat in vitamina B si altele. Este cel mai eficient antioxidant.

  • chlorella - este o alga bogata in peste 20 de vitamine si minerale, mult mai buna ca spirulina si uitila pentru detoxifierea si curatarea organismului.Are un efect incredibil asupra tuturor organelor corpului uman.Contine o mare varietate de acizi grasi esentiali, cantitati uriase de clorofila, creste imunitatea si ajuta la vindecarea bolilor autoimune, repara bolile sistemului nervos, protejeaza impotriva radiatilor ultraviolete.Ceea ce o face speciala este ca pe langa proteine, antioxidanti, contine si vitamina B12 care este foarte greu de gasit in produse vegetariene.

  • Dulse pudra - este o pudra de alge marine (sea vegetable) cu o gramada de nutrienti printre care calciu  care se gaseste de 10 ori mai mult decat regasim in laptele de vaca.Recoltate din apele reci ale Atlanticului de Nord aceste alge sunt uscate la soare pentru a păstra elementele nutritive naturale. Fiecare porție oferă o varietate de vitamine esentiale, minerale, proteine si oligoelemente naturale.

   

 La final, vreau sa-i multumesc prietenului meu Dan, care a avut grija sa ma incurajeze sa postez mai departe pe blog.Timpul prea scurt si programul foarte incarcat au dus la intarzierea foarte mare a postarilor.